2017

Rotwein MELNIK 1300 Jubilee Rare Varieties

Rotwein MELNIK 1300 Jubilee Rare Varieties
22,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr. BG21237
Jahrgang** 2017
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorte(n) Melnik 1300
Beschreibung Intensive tintendunklle rote Farbe, expressive einzigartige Aromen an exotische Blumen. Weiter eine Vielfalt von Aromen-Nuancen an Leder, Cassis, Maulbeeren, blaue Pflaumen, reife Himbeeren, Schokolade. Im Geschmack pflanzliche Noten Noten nach Moss und Frühlingswald, kräftige Tannine und ein sehr langes Finale. Die Sorte ist benannt nach dem 1300 Jubiläum des bulgarischen Staates.
Empfehlung zu deftigen Speisen vom Wild, Schwein und Lamm. Der Wein mundet ausgezeichnet auch zur Solo-Präsentation! (Wir freuen uns über Ihre Tipps zu Synergien des Weins mit Speisen!)
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Erzeuger Villa Melnik, Bulgarien
Anschrift:
VILLA MELNIK WINERY, 2819 Harsovo bei Melnik, Bulgarien
Import, Vertrieb Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden
Allergene enthält Sulfite

REBSORTEN:  100% MELNIK 1300 Jubilee (Neuzüchtung MELNIK SHIROKA   X   SAPERAVI) 

Anbaugebiet Villa Melnik, Unterregion Strumatal, Thrakiatal, Südwestbulgarien
Böden braune und graue Waldböden und Zimtwaldböden mit Sand und Lehm
Qualität PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Fassreife 15 Monate in Barriques aus bulgarischer Eiche
Lagerfähigkeit 5-6 Jahre
Serviertemperatur 16-18 °C
Restsüße 2.2 g/l
Gesamtsäure 6.3 g/l
Auszeichnungen
  • Silbermedaille - Mundus Vini 2018 für Weinjahrgang 2018
  • 91 Punkte - DiVino Sofia 2020 für Weinjahrgang 2017
Noch eine Bemerkung zu Rotwein MELNIK 1300 Jubilee Rare Varieties

Die Rebsorte MELNIK JUBILEE 1300 ist eine Neuzüchtung mit Vater MELNIK SHIROKA und  Mutter SAPERAVI (eine Rebsorte,, deren Herkunft in Georgien ist).

VILLA MELNIK ist ein Familienweingut in der Nähe der Stadt Melnik, das über ca. 300 ha eigener Weinberge verfügt. Mit dem Aufbau der Kellerei nahm die Familie Zikatanov zugleich eine über zwei Jahrhunderte reichende Familientradition wieder auf und das in einer Region, deren natürliche und klimatische Gegebenheiten sie für den Weinbau prädestinieren. Dies ist das wärmste, sonnigste Gebiet und zudem einer der ökologisch intaktesten Teile Bulgariens. Das Klima ist mediterran, die Vegetationsperiode reicht über 224 Tage. Die Reben der Kellerei befinden sich auf einem hügeligen Südhang. Die Brise, die aus den umliegenden Bergen von Pirin, Belasitsa und Ali Botush stammt, trocknet die Weinberge auf natürlichem Weg und verhindert, dass Feuchtigkeit gehalten wird. Das Terroir ist charakterisiert durch Sand-, Lehm- und Kalkböden. Im Jahr 2004 wurden sorgfältig die ersten hochwertigen Rebsorten der besten heimischen und ausländischen Rebsorten ausgewählt und gepflanzt: Breitblättrige Melniker Rebe, Frühreifer Melnik (Melnik 55), Ruen, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Noir. Lassen Sie sich vom Ergebnis überraschen!

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