Weißwein WHITE MAVRUD „TIARA“, 0,75 l, Zagreus, Bulgarien

Vorschau: Weißwein WHITE MAVRUD „TIARA“ Zagreus

5,06 € * 5,95 € * (15% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (6,74 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vorrätig, Lieferzeit Deutschland 2-3 Werktage

Artikel-Nr.	BG8061
Jahrgang^**	2020
Rebsorte(n)	Mavrud
Geschmacksrichtung	trocken
Beschreibung	zarte, funkelnde Farbe mit Kupferstich-Nuancen, vollmundig, würzig, elegante Aromen von Ananas, Birne und grünem Obst, am Gaumen grüner Apfel, Melone und Beerenfrüchte. Da die roten Mavrud-Trauben vor der Gärung gepresst werden, damit nur der Saft gärt, ist die Farbe des Weins nicht wie bei einem Weißtrauben-Wein. Durch der Pressung der Trauben kommt die leicht kupferne Farbe im Wein. Aus dem gleichen Grund können Blanc-de-Noir-Weine auch einen würzigeren Charakter haben, die Gerbsäure ist höher als bei klassischen Weißweinen.
Empfehlung	zu Schopska Salat, bulgarisch. Paprika mit Schafskäse, gebratenem Meeresfisch, Jacobsmuscheln, Krebse mit Dill, zu frischem Ziegenkäse, zu Eiergerichten mit Pilzen, Nudeln oder Spargel, auch bulgarisch. poschierten Eiern mit Joghurtsoße, zartem Geflügel, Truthahnbrust mit Steinpilzsoße, zu Mezze aus geröstetem Gemüse und fettarmer kalten Fleischplatte, oder zum Solo-Genuss; ideal als Begleiter zum sommerlichen Picknick!(Wir freuen uns über Ihre Tipps zu Synergien des Weins mit Speisen!)
Alkoholgehalt	13.5 % vol
Erzeuger	Zagreus Parvomay, Bulgarien Anschrift: ZAGREUS WINERY AD, 4127 Popovitza bei Parvomay, Bulgarien
Import, Vertrieb	Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden
Allergene	enthält Sulfite

REBSORTEN: 100% MAVRUD mehr

zurück

REBSORTEN: 100% MAVRUD

Anbaugebiet	Parvomay, Thrakiatal, Bulgarien
Böden	Zimtwaldböden mit Sand- und Lehmanteil
Qualität	PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Fassreife	keine
Lagerfähigkeit	3-4 Jahre
Serviertemperatur	11-13 °C
Restsüße	0.7 g/l
Gesamtsäure	4.4 g/l
Auszeichnungen	81,5 Punkte - Concours Mondial de Bruxelles 2020 für Weinjahrgang 2019

Noch eine Bemerkung zu Weißwein WHITE MAVRUD „TIARA“ Zagreus

Mavrud ist eine autochthone rote Rebsorte Bulgariens, die von den Thrakern vermutlich bereits vor ca. 5.000 Jahren angebaut wurde. Dies macht sie zu einer der beliebtesten und wertvollsten bulgarischen Reben. Die Kellerei Zagreus hat als erste Kellerei Bulgariens diese uralte rote Mavrud-Traube weiß gekeltert (Blanc-de-Noir- Technologie). Dazu werden die Trauben gepresst und nur der Saft geht anschließend in die Gärung. Ein Kupferstich oder gelb-goldene Reflexe in der Weinfarbe verraten die Technologie. Der Wein trägt die feine, würzige Geschmackscharakteristik eines Mavrud-Weins und kann im Sommer außerordentlich erfrischend wirken. Blanc-de-Noir-Weine sind sehr gute Essensbegleiter und passen zu einer breiteren Palette von Speisen.

Fragen zum Artikel?

Weißwein WHITE MAVRUD „TIARA“ Zagreus empfehlen

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Die Bewertungen werden auf ihre Echtheit überprüft. Um sicherzustellen, dass die Bewertungen von Kunden abgegeben wurden, können nur eingeloggte Kunden Bewertungen verfassen. Produkte können nur von eingeloggten Kunden bewertet werden, die das zu bewertende Produkt erworben haben, was automatisch anhand der Bestellhistorie des Kunden geprüft wird. Zusätzlich erfolgt eine manuelle Freischaltung.

zurück

Kundenbewertungen für Weißwein WHITE MAVRUD „TIARA“ Zagreus