2016

Rotwein MAVRUD "ELENOVO" Barrique Elenovo

Rotwein MAVRUD "ELENOVO" Barrique Elenovo
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Artikel-Nr. BG12122
Jahrgang** 2016
Rebsorte(n) Mavrud
Geschmacksrichtung trocken
Beschreibung tiefes Kirschrot, vollmundig und voller edler Frucht, opulentes Bouquet, harmonische Tannine, beachtlich vielschichtige Aromen nach dunklen Pflaumen, Himbeeren und schwarzen Beerenfrüchten, ein filigranes Finale – ein Spitzen-Mavrud aus Bulgarien
Empfehlung zu Wild in kräftiger Rotweinsoße (Hirsch, Reh, Fasan Hase, Geflügel), deftigem Rind und Lammbraten, reifem gelbem Käse (Comte, Cheddar, Stilton) sowie frischem Schafskäse; auch als einzigartiger Solo-Genuss.(Wir freuen uns über Ihre Tipps zu Synergien des Weins mit Speisen!)
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Erzeuger Edoardo Miroglio, Bulgarien
Anschrift:
EDOARDO MIROGLIO WINE CELLAR, 8943 Elenovo bei Nova Zagora, Bulgarien
Import, Vertrieb Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden
Allergene enthält Sulfite

REBSORTEN:  100% MAVRUD

Anbaugebiet Elenovo, Trakiatal, Südbulgarien
Böden Zimtwaldböden mit Sand- und Lehmanteil
Qualität PDO Nova Zagora, Elenovo
Fassreife 18 Monate in französischen Barriques
Lagerfähigkeit 8-9 Jahre
Serviertemperatur 18-20 °C
Restsüße 3.7 g/l
Gesamtsäure 6.3 g/l
Auszeichnungen
  • Goldmedaille – Vinalies Internationales  2015 für Weinjahrgang 2011
  • Silbermedaille – Selection Mondiales des Vins 2015 für Weinjahrgang 2011
  • Bronzemedaille – Decanter World Wine Awards 2015 für Weinjahrgang 2011
  • Silbermedaille – San Francisco International Wine Competition 2018 für Weinjahrgang 2015
  • Silbermedaille - IWC International Wine Challenge 2019 für Weinjahrgang 2015
  • Goldmedaille - Mundus Vini 2020 für Weinjahrgang 2016
  • Bronzemedaille - IWC International Wine Challenge 2020 für Weinjahrgang 2016
  • 83,6 Punkte - Concours Mondial de Bruxelles 2020 für Weinjahrgang 2016
  • Goldmedaille - SAKURA Wine Awards Japan 2021 für Weinjahrgang 2016
  • Goldmedaille - MUNDUS VINI Spring Tasting 2021 für Weinjahrgang 2017
  • Goldmedaille - Mundus Vini 2021 für Weinjahrgang 2017 (Best of Show - Bulgaria)
Noch eine Bemerkung zu Rotwein MAVRUD "ELENOVO" Barrique Elenovo

Mavrud ist eine alte bulgarische Rebsorte, deren Weine Pflaumenaromen aufweisen, bei Überreife erinnert sie oft an Schokolade. Die Trauben sind dickschalig, die Sorte ist ein Spätreifer. Die Weine sind kräftig, harmonisch und vollmundig. Die Sorte ist empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen und bevorzugt die frostfreien Gebiete in Südbulgarien. Die Sorte nimmt 4% der Gesamtrebfläche des Landes ein. Dieser Mavrud aus einem einzigartigen Weinberg (Single Vinyard, Einzellage) und wird aus Trauben von sehr gepflegten Rebstöcken gekeltert, die strikt zu reduzirten Erträgen gepflegt werden. Das hervorragende Traubenmaterial für diesen einmaligen Wein reicht für ca. 7.000 Flaschen jährlich.

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