2017

CABERNET SAUVIGNON "ENIRA" Bessa Valley

CABERNET SAUVIGNON "ENIRA" Bessa Valley
8,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vorrätig, Lieferzeit Deutschland 2-3 Werktage

Artikel-Nr. BG15150
Jahrgang** 2017
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Beschreibung Wunderschöne rote Granatfarbe, starke Fruchtaromen, typisch für die Sorte; dichter und runder Körper, gefolgt von einer perfekten Bilanz zwischen weichen Eichentanninen und den Fruchtaromen der Weintrauben. Die Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren, sowie ein langer und pikanter Nachgeschmack kennzeichnen diesen überwältigenden Wein.
Empfehlung zu mildem, zartem Braten, Rindfilet oder Roastbeef, Feiner Jägertopf mit Pilzen, Rotweingulasch, Pulled Pork, Wild, Wildschweinmedaillons mit frischen Gewürzen, Lammfilet mit Walnuss-Feigen-Chutney, edlem Käse und solo(Wir freuen uns über Ihre Tipps zu Synergien des Weins mit Speisen!)
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Erzeuger Bessa Valley Ognianovo, Bulgarien
Anschrift:
BESSA VALLEY WINERY, 4417 Ognianovo bei Pazardjik, Bulgarien
Import, Vertrieb Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden
Allergene enthält Sulfite

REBSORTEN:  100% CABERNET SAUVIGNON

Anbaugebiet Ognianovo, Pazardjik, Südbulgarien
Böden Karbonatböden mit Sand, Lehm und Muschelkalk
Qualität PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Fassreife 8 - 10 Monate
Lagerfähigkeit 5-6 Jahre
Serviertemperatur 16-18 °C
Restsüße 2.3 g/l
Gesamtsäure 5.1 g/l
Noch eine Bemerkung zu CABERNET SAUVIGNON "ENIRA" Bessa Valley

Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig an Sortiertischen selektiert. Es erfolgt kalte Mazeration der ganzen Trauben (3 bis 5 Tage bei 14-16°C). Die eigentliche Gärung läuft für 8-10 Tage bei 26-28°C in thermoregulierten Betontanks. Die jährliche Produktion dieses Weins beträgt ca. 230.000 Flaschen.

Das Weingut Bessa Valley, ein Projekt von Graf Stephan von Neipperg, umfasst ca. 300 Hektar in der Pazardjik Region, von denen 140 Hektar bereits mit französischen Rebsorten Merlot (53%), Syrah (25%), Petit Verdot (12%) und Cabernet Sauvignon (10%) bepflanzt wurden. Hauptsächlich wird die Produktion und die Ernte von Topqualitäten durch eine Bepflanzungsdichte von 5.000 Rebstöcken pro Hektar und eine maximale Ernte von 50 Hektoliter pro Hektar im Bessa Valley kontrolliert. Die gute Balance zwischen Niederschlags- und Temperaturniveau ist für die Produktion von Qualitätsweintrauben besonders günstig. Die Weinberge sind auf dem Südhügel (4-6 Grad) angebaut, zwischen ihnen verlaufen leichte Luftströmungen, die zu einer guten Lüftung der Trauben beitragen. Momentan wird nur Rotwein produziert. Der Weinkeller hat eine Kapazität für Weintraubenvinifizierung von 50 Tonnen. Die Behälter sind aus Beton, was einen besseren Austausch, eine Stabilität und Balance des Rotweins sichert. Der Weinkeller besitzt eine Produktionskapazität von 1 Mio. Flaschen und eine Möglichkeit für die Verarbeitung von 1000 Tonnen Weintrauben nach klassischen französischen Technologien. Der Wein wird in französischen Fässern der Art „Barrique“ gelagert.

Fragen zum Artikel?
CABERNET SAUVIGNON "ENIRA" Bessa Valley empfehlen
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für CABERNET SAUVIGNON "ENIRA" Bessa Valley
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

MERLOT & CABERNET SAUVIGNON „KOMETA“ Damianitza MERLOT & CABERNET SAUVIGNON „KOMETA“ Damianitza
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
MERLOT „SANT ILIA“ Elenovo MERLOT „SANT ILIA“ Elenovo
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
CABERNET FRANC "ELENOVO“ Barrique Elenovo CABERNET FRANC "ELENOVO“ Barrique Elenovo
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
MERLOT & SYRAH "DUO ENIRA" Bessa Valley MERLOT & SYRAH "DUO ENIRA" Bessa Valley
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
CUVEE "ENIRA" Bessa Valley CUVEE "ENIRA" Bessa Valley
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
CUVEE "PETIT ENIRA" Bessa Valley CUVEE "PETIT ENIRA" Bessa Valley
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Logo Bio/Organic
MAVRUD & RUBIN, BIO, Elenovo MAVRUD & RUBIN, BIO, Elenovo
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Logo Bio/Organic
MERLOT „STARITE LOZYA" BIO Zagreus MERLOT „STARITE LOZYA" BIO Zagreus
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
CUVÉE „ENIRA“ Reserve, Bessa Valley, Ognianovo CUVÉE „ENIRA“ Reserve, Bessa Valley, Ognianovo
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
SHIRAZ RESERVE „VILLA ARMIRA“ Ivaylovgrad SHIRAZ RESERVE „VILLA ARMIRA“ Ivaylovgrad
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
CABERNET FRANC "EM" Elenovo CABERNET FRANC "EM" Elenovo
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
WHITE ENIRA MARSANNE & ROUSANNE & VIOGNIER Bessa Valley WHITE ENIRA MARSANNE & ROUSANNE & VIOGNIER...
Inhalt 0.75 Liter (11,88 € * / 1 Liter)
8,91 € * 9,90 € *
PETITE SYRAH Bessa Valley Elenovo PETITE SYRAH Bessa Valley Elenovo
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
SHIRAZ RESERVE "LEVA" Slavyantsi SHIRAZ RESERVE "LEVA" Slavyantsi
Inhalt 0.75 Liter (7,36 € * / 1 Liter)
5,52 € * 6,90 € *
CABERNET SAUVIGNON & MERLOT "LAVA" NoMansLand No Man's Land CABERNET SAUVIGNON & MERLOT "LAVA" NoMansLand...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
TIPP!
Logo Bio/Organic
MAVRUD „VINICA“ BIO, Zagreus MAVRUD „VINICA“ BIO, Zagreus
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
MERLOT & SYRAH "SOUTH SAKAR SELECTION" Bratanov, Harmanli MERLOT & SYRAH "SOUTH SAKAR SELECTION"...
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
MELNIK & PINOT NOIR "BERGULE“ Villa Melnik MELNIK & PINOT NOIR "BERGULE“ Villa Melnik
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
MAVRUD "TIARA" Zagreus MAVRUD "TIARA" Zagreus
Inhalt 0.75 Liter (7,07 € * / 1 Liter)
5,30 € *
MAVRUD RESERVE Zagreus MAVRUD RESERVE Zagreus
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
Logo Bio/Organic
RUBIN "UNIQATO" BIO Damainitza RUBIN "UNIQATO" BIO Damainitza
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
10,99 € *
Logo Bio/Organic
MELNIK & RUEN „UNIQATO“ BIO Damianitza MELNIK & RUEN „UNIQATO“ BIO Damianitza
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
10,99 € *
CABERNET SAUVIGNON & MERLOT RESERVE Ivaylovgrad CABERNET SAUVIGNON & MERLOT RESERVE Ivaylovgrad
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Logo Bio/Organic
SYRAH „KOTKINI MOGOILI“ BIO, Single Vinyard Zagreus SYRAH „KOTKINI MOGOILI“ BIO, Single Vinyard...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
CAB.SAUVIGNON & CAB.FRANC & MELNIK „SOLI" Elenovo“ CAB.SAUVIGNON & CAB.FRANC & MELNIK „SOLI" Elenovo“
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
CABERNET SAUVIGNON "YAMANTIEVS" Ivaylovgrad CABERNET SAUVIGNON "YAMANTIEVS" Ivaylovgrad
Inhalt 0.75 Liter (6,33 € * / 1 Liter)
4,75 € *
CUVEE "3 BLEND" Bratanov, Harmanli CUVEE "3 BLEND" Bratanov, Harmanli
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Syrah Sans Byrrique SYRAH "SANS BARRIQUE" Bratanov, Harmanli
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
MELNIK "FAMILY TRADITION“ Villa Melnik MELNIK "FAMILY TRADITION“ Villa Melnik
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
CABERNET SAUVIGNON "BUTEO“ Damainitza CABERNET SAUVIGNON "BUTEO“ Damainitza
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
CABERNET SAUVIGNON RESERVE Zagreus CABERNET SAUVIGNON RESERVE Zagreus
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
PETIT VERDOT & SYRAH ROSE "ENIRA" Bessa Valley PETIT VERDOT & SYRAH ROSE "ENIRA" Bessa Valley
Inhalt 0.75 Liter (10,08 € * / 1 Liter)
7,56 € * 8,40 € *
SYRAH "TIARA" Zagreus SYRAH "TIARA" Zagreus
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
TRAMINER "EM" Elenovo TRAMINER "EM" Elenovo
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
MAVRUD & SYRAH & CABERNET SAUVIGNON RESERVE Zagreuseserve MAVRUD & SYRAH & CABERNET SAUVIGNON RESERVE...
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
Handmade MAVRUD & CAB. SAUVIGNON, Zagreus Handmade MAVRUD & CAB. SAUVIGNON, Zagreus
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € *
LJUTENITZA, "DILMANO DILBERO" pikante Paprika-Delikatesse Yastrebovo LJUTENITZA, "DILMANO DILBERO" pikante...
Inhalt 190 Gramm (0,97 € * / 100 Gramm)
1,85 € *
VIOGNIER & CHARDONNAY „BERGULE“ Villa Melnik VIOGNIER & CHARDONNAY „BERGULE“ Villa Melnik
Inhalt 0.75 Liter (9,48 € * / 1 Liter)
7,11 € * 7,90 € *
MELNIK SHIROKA "APLAUZ“ Reserve Villa Melnik MELNIK SHIROKA "APLAUZ“ Reserve Villa Melnik
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
GRENASCHE ROSE PIXELS Saedinenie GRENASCHE ROSE PIXELS Saedinenie
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
MERLOT „YAMANTIEVS“ BIB 3l. Ivaylovgrad MERLOT „YAMANTIEVS“ BIB 3l. Ivaylovgrad
Inhalt 3 Liter (4,30 € * / 1 Liter)
12,90 € *
MAVRUD "NOBLE" edelsüß, Zagreus MAVRUD "NOBLE" edelsüß, Zagreus
Inhalt 0.375 Liter (23,73 € * / 1 Liter)
8,90 € *
SYRAH "ENIRA" Bessa Valley, Ognianovo SYRAH "ENIRA" Bessa Valley, Ognianovo
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Von Ihnen zuletzt angesehen