ORIGINAL BULGARISCHER BÜFFELKÄSE, vakuumverpackt
6,42 € *
Inhalt: 600 Gramm (1,07 € * / 100 Gramm)
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| Artikel-Nr. | BG2514413 |
|---|---|
| Beschreibung | Original bulgarischer Büffeelkäse, in Salzlacke gereift, vakuumverpackt 600 g (3 x 200 g), mind. 48% Fett i.Tr.. nach klassischen bulgarischen Technologie (BDS) aus Büffelmilch. Nährwerte pro 100g: Energie: 1262,5 kJ/305 kcal, Fett: 27,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g, Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 14,0 g, Salz 4,0 g. |
| Empfehlung | Begleitung von säurebetonten Weiß- und Roseweinen oder feinwürzigen Rotweinen wie Gamza, Pinot Noir, Bouquet oder leichten Merlots.Für die Zubereitung von schmackhaften Käse-Cremen. Als Mezze oder Antipasti (Käse-Oliven), zum Backen „Käse schopischer Art“ oder "Büffelkäse im Pergament", als Zusatz für Suppen z.B. Lauch-Käse-Suppe o. Käsecremesuppe |
| Erzeuger | Parschevitza, Vratsa, Bulgarien Anschrift: ab Lager in Deutschland |
| Import, Vertrieb | Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden |
| Allergene | Laktose |
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