ORIGINAL BULGARISCHER BÜFFELKÄSE, vakuumverpackt

ORIGINAL BULGARISCHER BÜFFELKÄSE, vakuumverpackt
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vorrätig, Lieferzeit Deutschland 2-3 Werktage

Artikel-Nr. BG2514413
Beschreibung Original bulgarischer Büffeelkäse, in Salzlacke gereift, vakuumverpackt 600 g (3 x 200 g), mind. 48% Fett i.Tr.. nach klassischen bulgarischen Technologie (BDS) aus Büffelmilch.Nährwerte pro 100g: Energie: 1262,5 kJ/305 kcal, Fett: 27,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g, Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 14,0 g, Salz 4,0 g.
Empfehlung Begleitung von säurebetonten Weiß- und Roseweinen oder feinwürzigen Rotweinen wie Gamza, Pinot Noir, Bouquet oder leichten Merlots.Für die Zubereitung von schmackhaften Käse-Cremen. Als Mezze oder Antipasti (Käse-Oliven), zum Backen „Käse schopischer Art“ oder "Büffelkäse im Pergament", als Zusatz für Suppen z.B. Lauch-Käse-Suppe o. Käsecremesuppe
Erzeuger Parschevitza, Vratsa, Bulgarien
Anschrift:
ab Lager in Deutschland
Import, Vertrieb Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden
Allergene Laktose

ZUTATEN:  Büffelmilch, Salz, Lab, Starterkulturen

Lagerfähigkeit Oktober 2020, Aufbewahrung bei 0 bis 8°C
Noch eine Bemerkung zu ORIGINAL BULGARISCHER BÜFFELKÄSE, vakuumverpackt

Dieser Büffelkäse ist nach der klassischen bulgarischen Technologie aus Büffelmilch (BDS=staatliche bulgarische Standarte) mit Reife in Salzlacke.

Wir liefern das Produkt  im  Mindesthaltbarkeit-Bereich, Aufbewahrung bei 0 bis 8°C.

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