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WALNUSS-LIQUEUR "OREHOV LIQUEUR" 25% vol, Elenovo r"

Edoardo Miroglio
WALNUSS-LIQUEUR "OREHOV LIQUEUR" 25% vol, Elenovo r"
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Artikel-Nr. BG14147
Beschreibung Ein sehr weicher Liqueur aus jungen, grünen Wallnüssen, angesetzt in Weindestilat und Wein. Aromen von Bitterschokolade, Rum, Cherry und Karamell in einer harmonischer Komplexität. Reifefähiges Liqueur.
Empfehlung Solo als Belohnung des Tages, als Degistif, zu Walnuss-Kuchen, -Eis und -Torte. Eigentlich zu allen Kuchen auch mit anderen Nüssen.
Alkoholgehalt 25.0 % vol
Erzeuger Edoardo Miroglio, Bulgarien
Anschrift:
EDOARDO MIROGLIO WINE CELLAR, 8943 Elenovo bei Nova Zagora, Bulgarien
Import, Vertrieb Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden
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PRODUKT:  100% WALNUSS-LIQUEUR "OREHOV LIQUEUR" 25% vol., Elenovo

Anbaugebiet Elenovo, Nova Zagora, Bulgarien
Böden kalkhaltige Kiesböden
Lagerfähigkeit 10 Jahre und mehr
Serviertemperatur 8 - 16 °C
Noch eine Bemerkung zu WALNUSS-LIQUEUR "OREHOV LIQUEUR" 25% vol, Elenovo r"

 Die Kellerei Miroglio in Elenovo ist weltbekannt durch ihre hervorragenden Weiß-, Rose- und Rotweine, Sekte der „Methodo Classico“ und feine Trester-, Trauben- und Weinbrände sowie Liqueure.

Weiche grüne Wallnüsschen werden in dünnen Scheibe geschnitten und werden zu fast gleichen Anteilen in Weindestilat und  in  Wein mit Restsüße angesetzt. Eine Mazeration über  Monate bereichert die Getränke mit einer edlen nussigen Aroma. Aufgrund des Weins und des Weindestilats reift dieser Liqueur sehr edel und gewinnt unheimlich an Komlexität mit der Zeit. Alle Analysewerte sind in den zugelassenen EU-Normen.

 

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