2019

GRENASCHE ROSE PIXELS Saedinenie

GRENASCHE ROSE PIXELS Saedinenie
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Artikel-Nr. BG15154
Jahrgang** 2019
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorte(n) Grenache
Beschreibung zarte Lachsfarbe, frische Blumenaromen unterstützt von Beerenaromen, Tropenfrucht, mit einem Hauch von weißem Pfeffer, samtige Struktur, im Geschmack herb, Erdbeeren und Veilchen, im Nachgeschmack köstlich mit fruchtig-würziger Note. Ein trockener Rose nach der klassischen Rose-Technologie.
Empfehlung zu Fisch und Meeresfrüchten mit reichlich Olivenöl, Knoblauch und mediterranen Gewürzen, bulgarischen gefüllten Paprikaschoten mit Reis und Hack, asiatischer Küche süß und sauer, geröstete Auberginen und Zucchini, fantastisch zum Grill und Picknick, Gewürze wie Ingwer, Zitronengras und Soja sind willkommen, natürlich bleibt der Pixels Grenache Rose auch für sich allein ein genüssliches Erlebnis! (Wir freuen uns über Ihre Tipps zu Synergien des Weins mit Speisen!)
Alkoholgehalt 13.5 % vol
Erzeuger New Bloom Winery, Bulgarien
Anschrift:
NEW BLOOM WINERY, 4190 Saedinenie bei Plovdiv, Bulgarien
Import, Vertrieb Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden
Allergene enthält Sulfite

REBSORTEN:  100% GRENACHE

Anbaugebiet Saedinenie nördlich Plovdiv, Thrakiatal
Böden graue Waldböden mit verwittertem Sandstein, Zimtwaldböden
Qualität Regionalwein Trakiatal
Fassreife ohne
Lagerfähigkeit 3-4 Jahre
Serviertemperatur 10-12 °C
Restsüße 2.6 g/l
Gesamtsäure 5.1 g/l
Noch eine Bemerkung zu GRENASCHE ROSE PIXELS Saedinenie

Der Rosé-Wein PIXELS der Kellerei New Bloom Winery in Saedinenie, gekeltert von der Rebsorte Grenache, hat in seinem ersten Jahrgang Silber bei dem für die Branche sehr wichtigen internationalen Wein-Wettbewerb „Concours Mondial de Bruxelles" 2015 in der belgischen Hauptstadt gewonnen.

Die frischen Aromen und die Tiefgründigkeit dieses Weins haben die Fachleute wohl überzeugt. Die Kellerei New Bloom Winery früher nur Saedinenie ist eine junge Kellerei im Verbund mit der Kellerei Peshtera, die sich mit dem Anisbrand "Mastika"  einen Namen gemacht hat.

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